Multi-Brasses

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1209, rue Saint-Joseph
Tingwick, J0A 1L0
Centre du Québec
819-359-3887
Ouvert depuis 2001

www.multi-brasses.com


Fondée en 2001, Multi-Brasses se trouve à Tingwick, un petit village de 1100 habitants. Elle y brasse leurs bières avec l'eau d'excellente qualité du village en petite quantité pour garantir leur fraîcheur. Cette eau confère à la bière un goût plus prononcé et en réduit l'amertume. Les propriétaires utlisent surtout des malts Gambrinus (Colombie-Britanique) et aiment également ajouter des fruits ou du sirop d'érable à leurs brassins. À l'inverse de plusieurs brasseurs, ils ont décidé de concentrer leur énergie sur la clientèle locale, plutôt que d'opter pour la distribution à grande échelle.

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