Brasseurs sans gluten

Brasseurs sans gluten est la première microbrasserie à se spécialiser dans la production industrielle de bière sans gluten. La micro est déjà lauréate de deux prix dont une bourse du maire de Montréal et le 1er prix pour la catégorie bioalimentaire au Concours québécois en Entrepreneuriat. Les bières sont brassées à partir de millet, de sarrasin ou de sorgho et seront commercialisées en début d'été 2011. La micro est située au bord du canal Lachine sur la rue St-Patrick, mais ne vous y rendez pas, car la brasserie est réservée à la production, on ne peut pas déguster sur place.

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