Lancement de la bière officielle du festival l’Oktoberfest des Québécois

C’est mercredi soir qu’avait lieu au Pub St-Patrick, dans le Vieux-Terrebonne, le lancement de la bière officielle du festival l’Oktoberfest des Québécois.

L’OKTOBERFEST est une lager rousse, exclusivement brassée par Les Trois Mousquetaires, pour les festivaliers de Mascouche. La cuvée 2010 affiche un faible taux d’alcool de 4.1%, dans l’esprit de promouvoir la consommation responsable. Par contre, faible pourcentage ne veut pas nécessairement dire faible en goût ! En effet, nous avons aimé le léger goût floral et de caramel de cette ambrée.

Puisque le festival affiche une participation de brasseurs exclusivement québécois, il allait de soi que cette bière soit presque entièrement composée de matières premières d’ici. Les malts utilisés proviennent de deux malteries du Québec, soit la Malterie Frontenac de Thetford Mines et la Malterie Maltbroue de Cabano. Seuls les houblons proviennent d’Allemagne, ce qui reste de pair avec le concept du festival !

Prochain rendez-vous, le 24 août pour le dévoilement de la programmation complète du festival !

Pour en savoir plus, visitez le site Web de l’Oktoberfest des Québécois

Les organisateurs accompagnés de collaborateurs

L'OKTOBERFEST - Cuvée 2010

Tags : ambrée, biere, lager rousse, malterie maltbroue, malterue frontenac, mascouche, oktoberfest des québécois, pub st-patrick, terrebonne

Cette entrée a été publiée le Jeudi 12 août 2010 à 8 h 49 min, et rangée dans Événements. Vous pouvez suivre les réponses à cette entrée via son flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaire, ou faire un rétrolien depuis votre site.