Encerclez cette date sur votre calendrier, la deuxième édition de la « Journée québécoise de la bière » sera le 14 août prochain !
En bref, cette journée se veut une initiative pour promouvoir la bière comme étant un produit artisanal, de dégustation mais surtout comme un produit culturel. Il n’y a pas de favoris, il s’agit d’une journée pour célébrer la bière, peu importe son style, sa couleur, qu’elle soit brassée par une grande brasserie ou un brasseur artisanal.
Pour l’occasion, les brasseurs/producteurs de chez nous organiseront des événements dans leurs entreprises, mettant en valeur le caractère artisanal et le travail derrière la fabrication de la bière ou encore le principe de bière de dégustation.
Pour vous donner une idée, j’étais présent au Trou du Diable de Shawinigan l’année dernière. Pour l’occasion, ils offraient aux participants une visite de leur salle de brasse, ainsi que des dégustations de leurs produits.
Les brasseurs participants et les événements seront connus dans les prochaines semaines. Pour ne rien manquer et en savoir plus, dirigez vous vers :
Site Web de la Journée québécoise de la bière
Page Facebook de la journée québécoise de la bière
Tags : biere, Brasseurs, événement, journée québécoise de la bière 2010
A voir la description de cette journée, le nom de l’événement devrait plutôt être « Journée de la bière Québécoise » que « Journée québécoise de la bières »! J’aimerais aussi voir une liste des événements de cette journée!
Bonne continuation!
Bon point Olivier! La liste des événements sera progressivement disponible dans les prochaines semaines. À suivre…
Salut Éric, je trouve l’idée géniale de promouvoir la bière artisanale brassée au Québec.
C’est sur que j’aurais préféré une journée de la bière artisanale du Québec car si on regarde ça de pret il n’y a pas beaucoup de grosses brasseries qui ont des propriétaires québécois.
Considérant également le fait que les grosses brasseries se gardent une main mise sur le houblon et qu’ils laissent des miettes et bien des casse-têtes aux brasseurs artisanaux j’encouragerais les petits producteurs qui font preuve, à mon humble avis, de courage, de persévérance et d’audace.
Autre point non négligeable est le fait que les grosses brasseries se réservent pratiquement tout l’espace-tablette dans les épiceries et que les microbrasseurs se fendent en quatre pour avoir des point de vente partout au Québec.
Il reste néanmoins que l’effort de faire une journée semblable fait la promotion de produits bien de chez nous.
Cheers.
Bonsoir Jacques,
Désolé pour ma réponse tardive, je n’avais pas été notifié de votre réponse, bizarre.
Je suis en parfait accord avez vous, une journée québécoise de la bière artisanale aurait été tout à fait appropriée. Dans les faits, ça ressemble beaucoup à cela puisque je suis septique quant à la participation des grosses brasseries à cette journée.
Mais si elles participeraient, les brasseurs artisanales ne feraient qu’en profiter car selon moi, toute l’industrie brassicole tireraient profits des gros dollars dépensés en marketing pour couvrir un tel événement.
Merci de votre réponse et à bientôt.
Je vais faire un X sur mon calendrier.