Le Balthazar Bières québécoises ouvre ses portes à Laval
Mercredi 23 novembre 2011
Deux ans après l’ouverture de son premier établissement à Joliette, le Balthazar ouvre une première franchise au Centropolis de Laval.  Nous avons eu la chance d’aller visiter les lieux lors des travaux d’aménagement et le plaisir de s’entretenir avec quelques-uns des associés.
Beaucoup d’espace et une terrasse ensoleillée
Ce qui frappe en entrant dans le local, c’est l’espace. Avec plus de 4 900 pieds carrés, le Balthazar pourra accueillir en tout et partout jusqu’à 600 personnes. Sur ce nombre, il y aura 200 places aux tables , une centaine sur la terrasse et le reste accoté au comptoir ou sur une table bistro.
Extrêmement bien située, la terrasse dont l’ouverture se veut deux portes de garage, promet d’être ensoleillée du lever au coucher du soleil. (Lire la suite…)
Gagnez un forfait dégustation au Festibière de Laval
Dimanche 6 novembre 2011Jusqu’à mercredi le 9 novembre prochain, courez la chance de gagner un forfait #2 au Festibière de Laval, qui aura lieu du 10 au 13 novembre à la salle Antoine Labelle.
Chaque forfait, d’une valeur de 25$ contient :
- L’entrée pour les 4 jours au festival;
- Le verre officiel du festival;
- Sept(7) coupons de dégustations.
Pour participer au concours, vous devez compléter le formulaire de participation sur bieresduquebec.ca.
Bonne chance et bon festival !
La Stout impériale russe 2011 de St-Ambroise disponible en magasin dès maintenant
Lundi 24 octobre 2011
Amateurs de bières de dégustation et plus particulièrement de bières noires, c’est le moment de faire vos provisions pour l’hiver ! En effet, la brasserie McAuslan a annoncée sur sa page Facebook que sa fameuse Stout impériale russe St-Ambroise est disponible en magasin et ce, dès maintenant.
Comme c’est la tradition depuis quelques années, cette bière millésimée fait son apparition sur les tablettes des points de vente spécialisés à l’automne. Il s’agit d’une noire brassée avec du bois vieilli dans le bourbon, qui se distingue par son arôme fumé avec des accents de vanille, d’espresso et de chocolat. (Lire la suite…)
Un festibière à Laval en novembre
Samedi 22 octobre 2011Jusqu’au 9 novembre, courez la chance de gagner un forfais dégustation au Festibière de Laval !
Un festibière en novembre prochain ? À Laval ? Vous avez bien lu ! La troisième plus populeuse ville du Québec sera l’hôte d’un festival de bière du 10 au 13 novembre prochain, à la salle Antoine Labelle. (Lire la suite…)
La Magouille de Brasseurs Illimités
Vendredi 21 octobre 2011
La Magouille, bière infiltrée, de Brasseurs Illimités est une bière à la citrouille. Par contre, ses principales saveurs sont plutôt la construction et la commission d’enquête !
Avec comme emblème un panneau de construction, la définition de la Magouille est la suivante :
Magouille (bière infiltrée) : Voici la définition d’un des employers :Recette gagnante où l’intérêt du consortium d’ingrédients est de faire collusion avec le génie de l’expertise structurale afin de favoriser les contributions et les extras par soumission planifiée des divers partis avant l’effondrement collectif qui doit passer par la gorge sans rester pogné de travers. Sinon, il y a risque d’une rectoscopie publique que personne ne veut… S’associe superbement à la pizzo!
Infoman s’est intéressé à cette bière. Voici l’extrait de son entrevue avec René Huard de Brasseurs Illimités.
Vous souhaitez acheter cette bière? Cherchez des points de vente près de chez vous sur notre site. Nous vous conseillons d’appeller pour vous assurer la disponibilité avant de vous déplacer dans un point de vente.
L’Oktoberfest des québécois 2011 – Dévoilement de la programmation
Mercredi 24 août 2011
C’est aujourd’hui qu’avait lieu la conférence de presse dévoilant la programmation de la sixième édition du festival l’Oktoberfest des québécois.
Après 5 ans à Mascouche, l’évènement déménage au Parc de l’ÃŽle Lebel de Repentigny. L’endroit sera plus spacieux, il y aura plus d’espaces de stationnement et l’aménagement sera plus aéré. Parfait pour pouvoir profiter de vos dégustations ou encore pour pique-niquer en famille. (Lire la suite…)
Festibière de Québec 2011 – Place à la deuxième édition du festival !
Mardi 16 août 2011
Après avoir accueilli plus de 65 000 visiteurs l’année dernière, il n’est pas étonnant de voir le Festibière de Québec revenir cette année pour une deuxième édition.  Les organisateurs nous promettent un festival deux fois plus gros, avec deux fois plus d’exposants et de musique ! (Lire la suite…)
Gagnez un panier de produits Unibroue
Jeudi 4 août 2011
Jusqu’au 7 septembre prochain, Bières du Québec vous offre la chance de gagner un des 5 paniers-cadeaux de produits Unibroue !
À chaque jeudi, pour les cinq prochaines semaines, nous procéderons au tirage d’un gagnant qui se méritera un panier d’une valeur approximative de 65$ incluant : (Lire la suite…)
Journée québécoise de la bière – 13 août 2011
Lundi 25 juillet 2011
C’est en plein coeur de la saison des festibières que la « Journée québécoise de la bière » aura lieu le samedi 13 août prochain. Même si elle n’est qu’à sa troisième édition, cette journée est déjà bien installée dans nos traditions.
Pour l’occasion, les brasseurs/producteurs et artisans du Québec organisent des événements dans leurs entreprises, mettant en valeur le caractère artisanal et le travail derrière la fabrication de la bière ou encore le principe de bière de dégustation. (Lire la suite…)
C’est un départ pour le 18e Festival mondial de la bière de Montréal !
Mercredi 8 juin 2011
C’est à partir d’aujourd’hui que se tiendra la 18e édition du Festival mondial de la bière de Montréal, à la Place Bonaventure de Montréal. Bonne nouvelle pour les festivaliers, ce nouvel emplacement est deux fois plus grand et aéré que la Gare Windsor, l’ancien domicile du festival !
Jusqu’à dimanche prochain, les festivaliers pourront découvrir et redécouvrir le savoir-faire des brasseurs d’ici et d’ailleurs, qui proposeront plus de 600 bières à plusieurs dizaines de kiosques.
En tout, 26 brasseries artisanales québécoises seront sur place ou représentées. Au niveau international, le Royaume-Uni sera en vedette, avec 10 brasseries artisanales représentées.
Comme à chaque édition, vous pourrez accompagner vos dégustations avec de la bouffe, puisque 11 kiosques alimentaires seront sur place.
Si vous prévoyez arriver dès l’ouverture mercredi, vous pourrez pendre la crémaillère avec les organisateurs qui vous offriront une pointe de pizza ainsi qu’un verre officiel, si vous faites partie des 1000 premiers arrivés, entre 11h et midi.
Pour l’occasion du Mondial de la bière, nous proposons sur notre page d’accueil, un fil Twitter des Tweets portant sur le sujet.
Date :
 8
 au
 12
juin
 2011
Horaire :
 du 
mercredi
 au
 samedi 
de 
11
h 
à 
22
h, 
le 
dimanche
 de
 11
h 
à 
20
h
Lieu :
 Place
 Bonaventure
 (et
 Hilton
 Bonaventure) 800, 
rue
 de
 la 
Gauchetière 
Ouest, 
Montréal
(Québec), 
Canada
Transport : Station
 de 
métro 
Bonaventure
Entrée :
 Gratuite
Dégustation :
 Coupon
 de
 dégustation 
à 
1
$
Coût :
 De
 1 
à 
5 
coupons 
(par 
dégustation 
pour 
la 
majorité 
des 
bières)
Quantité :
 3
 à 
 4
 onces
 par
 dégustation
Verre :
 Le
 verre
 souvenir,
 vendu
 au
 coût
 de
 9
 $,
 est
 conçu
 pour
 vous
 permettre
 de prendre 
une 
ou 
deux 
dégustation(s) 
de 
4
 onces
 de 
bière 
par 
service
ATTENTION:
 Seuls 
les 
verres 
officiels 
du 
Mondial 
de 
la 
bière
 (édition 
2011 
ou 
antérieures), 
les verres 
de 
plastique 
officiel 
et 
les 
verres 
de 
plastique 
de 
5 
onces 
et 
moins 
seront acceptés 
pour 
le 
service
 de 
la 
bière.
Site Web officiel du festival
Page Facebook du festival
Compte Twitter du festival