En fin de semaine,  Hopfenstark a fêté son 3ième anniversaire! Pour la soirée, Fred le maître brasseur a sorti de ses meilleures bouteilles et elles sont parties vites, il fallait arriver tôt pour en profiter! Malgré le désire de Fred de vouloir garder cette place underground, je crois qu’elle mérite d’être mentionnée pour ses excellentes bières, aucunes de mes pintes ou celle de ma copine ne nous ont déçus.

Cette troisième année aura été importante pour la croissance de Hopfenstark avec les débuts de leur exportation vers les États-Unis, et bientôt vers l’Ontario.

Je vous invites dans le vieux l’Assomption pour aller déguster leurs produits, mais faites vite le salon de dégustation ferme du 20 décembre au 6 janvier pour se faire rénover.