Bières du Québec au 14e anniversaire de Saint-Arnould
Mardi 26 janvier 2010Le Saint-Arnould, situé à Mont-Tremblant (dans l’ancien Saint-Jovite), fêtait samedi dernier son 14e anniversaire et Bières du Québec a profité de l’occasion pour aller y faire un petit tour.
Avec comme décor leur impressionnante collection de bouteilles de partout dans le monde (plus de 3000) et de divers items reliés au monde de la bière, le Martin Blues Band a endiablé la place remplie par les clients réguliers qui allaient fêter chez leur brasseur préféré.
On y a été accueilli par Marie-France et Dominic, les 2 copropriétaires qui ont acheté l’entreprise il y a 3 ans. Avec plus de 200 points de ventes au Québec, ils tentent maintenant leur chance en Europe. Leurs produits ont déjà attiré l’attention lors du dernier Festival de Strasbourg donc l’avenir sur le vieux continent semble prometteur pour eux.
À surveiller samedi le 20 février 2010, l’auteur compositeur Polo, ex-leader des Frères à Ch’val, sera au Saint-Arnould avec son groupe POLO et les Méchants Moinôs. Les billets sont en vente maintenant! (pour plus d’informations)
Le plateau de dégustation contient leur 7 produits réguliers ainsi que l'Espiègle, une bière au sarrasin issue de leur réserve spéciale
Dominic et Marie-France, les copropriétaires
Le Martin Blues Band avec, en guise de décor, une partie de la collection de bouteilles
Félicitation au gagnant du concours Unibroue!
Samedi 23 janvier 2010C’est finalement M. Patrick Letellier de Montréal qui s’est vu décerné le prix de notre premier concours en collaboration avec Unibroue. Il s’est ainsi mérité un panier cadeau comprenant des produits ainsi que des verres Unibroue, le tout d’une valeur approximative de 75$.
M. Letellier nous a d’ailleurs confié qu’il est un amateur de cette brasserie depuis le milieu des années 1990 et qu’il se fera un plaisir de déguster les produits pendant les match du Canadiens!
Félicitation au gagnant et merci d’avoir été aussi nombreux à avoir participé!
À ne pas manquer, party 4ième anniversaire du Trou du Diable
Mercredi 20 janvier 2010Ce n’est pas une cachette, la région de la Mauricie offre aux amateurs de bières des produits spécialisés de très grande qualité. Si vous souhaitez découvrir les saveurs de cette région, le party 4ième anniversaire du Trou du Diable de Shawinigan, samedi le 30 janvier prochain, est une excellente occasion!
Le menu est très impressionnant. En plus des excellents produits du Trou du Diable, des bières d’autres brasseurs seront disponibles:
- Station 55 de chez Hopfenstark
- Saison éponyme de chez Bénélux
- Dominus Vobiscum Triple IPA de chez Micro-brasserie Charlevoix
- Saison noire de chez Dieu du ciel
- Baron noir fût de chêne (vieillie 18 mois)
- St-André Claymore (vieillie 1 an)
- La Chose (vieillie 6 mois)
- Et des surprises !
Avouez que vous avez l’eau à la bouche! Plus tard dans la soirée, le groupe disco-trash aRTIST oF tHE yEAR sera en prestation, question de vous dégourdir et vous divertir.
Les billets sont en ventes dès maintenant au Trou du Diable et à la Barik de Trois-Rivières au coût de 12$.
L’équipe de Bières du Québec sera présente sur place, au plaisir de vous y rencontrer!
La Gueule de Bois, portrait de brasseur
Vendredi 15 janvier 2010Nous avons eu le plaisir de rencontrer Maxym Desmeules, brasseur de la Gueule de Bois, lors de notre passage au Saguenay dans le temps des fêtes.
Anciennement brasseur à la Tour à Bières de Chicoutimi pendant trois ans, il a fondé la Gueule de Bois au printemps 2009 avec l’aide de son père. Déterminé à bien servir ses clients, il parcourt plusieurs fois par mois les 480 kilomètres séparant le Saguenay de la région de Laval pour brasser ses produits au Maitre Brasseur. Ce n’est qu’une question de temps avant qu’il ne brasse chez lui puisque ses installations seront prêtes au printemps 2010, lui permettant alors de brasser en grandes quantités à Chicoutimi.
Au dire du brasseur, ses produits sont caractérisés par la grande quantité de malt dans ses recettes. La Gueule de Bois a présentement 4 produits sur les tablettes, tous en format 500ml:
- La Blonde Parfaite, une ale belge à 7%;
- La Clandestine, une belge forte à 8%;
- La 1001 bandits, une old ale à 5%;
- La Racine, une sweet stout à 6%;
Une caisse spéciale contenant chacun des 4 produits est disponible dans les points de vente spécialisés de la région du Saguenay depuis le mois de décembre, pour environ 20$. Une idée originale pour permettre aux amateurs de goûter à chacun des produits! Les amateurs d’ailleurs en province peuvent se procurer les produits à l’unité dans les points de vente de leur région.
Lors de notre entrevue, Maxym nous a annoncé en primeur qu’une Scotch Ale au miel du Lac-St-Jean ainsi qu’une spéciale belge est en cours de préparation, ça promet!
Ce brasseur au parcours impressionnant, malgré son jeune âge, est à surveiller dans les prochaines années. Sa détermination, sa passion, sa volonté de s’améliorer et d’offrir des produits de qualité aux amateurs lui ouvriront certainement la voie au succès!
Consultez le site Web de la Gueule de Bois
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Les étiquettes de produits de la Gueule de Bois
Maxym, brasseur de la Gueule de Bois
Il s'applique à bien mélanger les ingrédients
Bières du Québec en entrevue au show du matin à NRJ
Mercredi 6 janvier 2010J’ai eu la chance d’être invité au show du matin le 31 décembre dernier à NRJ 94.5 Saguenay Lac-St-Jean. Ce fut un plaisir de discuter du site et de l’industrie avec les animateurs, Simon et Caroline.
Pour écouter l’extrait, visitez la section Dans les médias.
À venir prochainement sur www.bieresduquebec.ca
Dimanche 3 janvier 20102009 fut une année faste pour Bières du Québec. De nombreuses heures de travail et plusieurs bières microbrassées y ont passées depuis la première idée du site jusqu’à bièresduquébec.ca tel que vous le connaissez aujourd’hui.
Notre résolution pour la nouvelle année est de poursuivre notre travail avec rigueur en gardant bien en tête notre mission, c’est à dire de contribuer au rayonnement des artisans de l’industrie brassicole du Québec. Nous souhaitons améliorer les fonctionnalités présentes sur le site pour ensuite poursuivre avec de nouveaux développements.
Ainsi, dans les prochaines semaines, vous pouvez vous attendre à :
- - Une refonte de la présentation des fiches des bières;
- - Une refonte de la section des événements spéciaux;
- - Un nouveau concours;
Bonne année 2010, nous vous souhaitons de bonnes dégustations et de belles découvertes!