Nous avons tellement aimé notre passage chez Brasseurs du Temps l’an dernier que nous ne pouvions pas faire autrement que de vous en faire profiter!
Du 5 mars au 16 avril prochain, courrez la chance de gagner un certificat cadeau de 50$ échangeable sur place, chez Brasseurs du Temps de Gatineau!
Pour participer, il suffit de répondre à une simple question concernant le brasseur.
Nous vous souhaitons la meilleure des chances!
La 17ième édition du mondial de la bière aura lieu du 2 au 6 juin 2010 à la gare et cour Windsor situées au 1160, rue des Canadiens-de-Montréal (de la Gauchetière Ouest), du mercredi au samedi de 11 h à 22 h et le dimanche de 11 h à 20 h.
Comme l’année dernière, les amateurs de nouveaux goûts pourront se régaler à l’un des deux chapiteaux Petit Pub, qui regroupent des bières provenant de l’extérieur du Québec. En effet, plus de 180 bières sont inscrites jusqu’à maintenant, provenant du Canada, des États-Unis, de l’Allemagne, de Belgique, de l’Italie, du Brésil, et ce, seulement pour le Petit Pub!
Comme d’habitude, les brasseurs de chez nous seront de la partie en grand nombre! En tout, plus d’une vingtaine de brasseurs sont inscrits jusqu’Ã maintenant, soit :
Les grandes brasseries seront quant à elles représentées par la Brasserie Licorne Québec, Brasserie McAuslan, Brasserie de Saint-Sylvestre, Labatt, Molson, Moretti , Osawa (Japon) et Sleeman/Unibroue.
C’est un rendez-vous à ne pas manquer. Ça donne d’ailleurs le goût de prendre une semaine de vacances!
Pour en savoir plus, consultez le site du Mondial de la Bière
Le Saint-Arnould, situé à Mont-Tremblant (dans l’ancien Saint-Jovite), fêtait samedi dernier son 14e anniversaire et Bières du Québec a profité de l’occasion pour aller y faire un petit tour.
Avec comme décor leur impressionnante collection de bouteilles de partout dans le monde (plus de 3000) et de divers items reliés au monde de la bière, le Martin Blues Band a endiablé la place remplie par les clients réguliers qui allaient fêter chez leur brasseur préféré.
On y a été accueilli par Marie-France et Dominic, les 2 copropriétaires qui ont acheté l’entreprise il y a 3 ans. Avec plus de 200 points de ventes au Québec, ils tentent maintenant leur chance en Europe. Leurs produits ont déjà attiré l’attention lors du dernier Festival de Strasbourg donc l’avenir sur le vieux continent semble prometteur pour eux.
À surveiller samedi le 20 février 2010, l’auteur compositeur Polo, ex-leader des Frères à Ch’val, sera au Saint-Arnould avec son groupe POLO et les Méchants Moinôs. Les billets sont en vente maintenant! (pour plus d’informations)
Le plateau de dégustation contient leur 7 produits réguliers ainsi que l'Espiègle, une bière au sarrasin issue de leur réserve spéciale
Dominic et Marie-France, les copropriétaires
Le Martin Blues Band avec, en guise de décor, une partie de la collection de bouteilles
C’est finalement M. Patrick Letellier de Montréal qui s’est vu décerné le prix de notre premier concours en collaboration avec Unibroue. Il s’est ainsi mérité un panier cadeau comprenant des produits ainsi que des verres Unibroue, le tout d’une valeur approximative de 75$.
M. Letellier nous a d’ailleurs confié qu’il est un amateur de cette brasserie depuis le milieu des années 1990 et qu’il se fera un plaisir de déguster les produits pendant les match du Canadiens!
Félicitation au gagnant et merci d’avoir été aussi nombreux à avoir participé!
Ce n’est pas une cachette, la région de la Mauricie offre aux amateurs de bières des produits spécialisés de très grande qualité. Si vous souhaitez découvrir les saveurs de cette région, le party 4ième anniversaire du Trou du Diable de Shawinigan, samedi le 30 janvier prochain, est une excellente occasion!
Le menu est très impressionnant. En plus des excellents produits du Trou du Diable, des bières d’autres brasseurs seront disponibles:
Avouez que vous avez l’eau à la bouche! Plus tard dans la soirée, le groupe disco-trash aRTIST oF tHE yEAR sera en prestation, question de vous dégourdir et vous divertir.
Les billets sont en ventes dès maintenant au Trou du Diable et à la Barik de Trois-Rivières au coût de 12$.
L’équipe de Bières du Québec sera présente sur place, au plaisir de vous y rencontrer!
Nous avons eu le plaisir de rencontrer Maxym Desmeules, brasseur de la Gueule de Bois, lors de notre passage au Saguenay dans le temps des fêtes.
Anciennement brasseur à la Tour à Bières de Chicoutimi pendant trois ans, il a fondé la Gueule de Bois au printemps 2009 avec l’aide de son père. Déterminé à bien servir ses clients, il parcourt plusieurs fois par mois les 480 kilomètres séparant le Saguenay de la région de Laval pour brasser ses produits au Maitre Brasseur. Ce n’est qu’une question de temps avant qu’il ne brasse chez lui puisque ses installations seront prêtes au printemps 2010, lui permettant alors de brasser en grandes quantités à Chicoutimi.
Au dire du brasseur, ses produits sont caractérisés par la grande quantité de malt dans ses recettes. La Gueule de Bois a présentement 4 produits sur les tablettes, tous en format 500ml:
Une caisse spéciale contenant chacun des 4 produits est disponible dans les points de vente spécialisés de la région du Saguenay depuis le mois de décembre, pour environ 20$. Une idée originale pour permettre aux amateurs de goûter à chacun des produits! Les amateurs d’ailleurs en province peuvent se procurer les produits à l’unité dans les points de vente de leur région.
Lors de notre entrevue, Maxym nous a annoncé en primeur qu’une Scotch Ale au miel du Lac-St-Jean ainsi qu’une spéciale belge est en cours de préparation, ça promet!
Ce brasseur au parcours impressionnant, malgré son jeune âge, est à surveiller dans les prochaines années. Sa détermination, sa passion, sa volonté de s’améliorer et d’offrir des produits de qualité aux amateurs lui ouvriront certainement la voie au succès!
Consultez le site Web de la Gueule de Bois
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Voir le profil Bières du Québec de la Gueule de Bois
Les étiquettes de produits de la Gueule de Bois
Maxym, brasseur de la Gueule de Bois
Il s'applique à bien mélanger les ingrédients
J’ai eu la chance d’être invité au show du matin le 31 décembre dernier à NRJ 94.5 Saguenay Lac-St-Jean. Ce fut un plaisir de discuter du site et de l’industrie avec les animateurs, Simon et Caroline.
Pour écouter l’extrait, visitez la section Dans les médias.
2009 fut une année faste pour Bières du Québec. De nombreuses heures de travail et plusieurs bières microbrassées y ont passées depuis la première idée du site jusqu’à bièresduquébec.ca tel que vous le connaissez aujourd’hui.
Notre résolution pour la nouvelle année est de poursuivre notre travail avec rigueur en gardant bien en tête notre mission, c’est à dire de contribuer au rayonnement des artisans de l’industrie brassicole du Québec. Nous souhaitons améliorer les fonctionnalités présentes sur le site pour ensuite poursuivre avec de nouveaux développements.
Ainsi, dans les prochaines semaines, vous pouvez vous attendre à :
Bonne année 2010, nous vous souhaitons de bonnes dégustations et de belles découvertes!
Vous cherchez un endroit pour célébrer la venue de 2010? Bon nombre de brasseurs à travers le Québec organisent des party du nouvel an.
À Rouyn-Noranda, en Abitibi, le Trèfle Noir célèbre un jour à l’avance, soit le 30 décembre alors que le groupe Montréalais Shamrock sera présent pour faire « swigner » la place!
À Montréal le Cheval Blanc vous attend dès 20h le 31 décembre pour un party du nouvel an avec le Staff Band.
Dans les Cantons-de-l’Est, les gens de Sherbrooke ont le choix entre un buffet traditionnel au Siboire ou encore d’aller écouter Olivier Brousseau et son trio du temps des fêtes chez Boquébière Microbrasserie de Sherbrooke!
Du côté de la Mauricie, gros dilemme pour les amateurs de Shawinigan qui auront le choix d’aller danser sur les deux planchers de danse du Broadway Pub ou de défoncer l’année au Trou du Diable avec les Frères Lemay. Les amateurs de bonne bouffe de Saint-Alexis-des-Monts sont invités à la Microbrasserie Nouvelle-France pour un repas 5 services, suivi de la formation The Sleepwalkers de Trois-Rivières qui vous fera bouger après le repas.
Si vous êtes de passage au Lac-St-Jean, une dégustation de produits coup de coeur est prévue à la Microbrasserie du Lac-St-Jean de St-Gédéon. Pour les amateurs de bouffe du Saguenay, la Voie Maltée de Chicoutimi et Jonquière ouvre ses portes pour une dégustation de mets fins spécialisés à la bière Voie Maltée en tables d’hôte et transforme la place en plancher de danse pour fêter le nouvel an!
À Rimouski, dans le Bas-St-Laurent, Le Bien le Malt vous invite à vider les stocks pour seulement 5$!
Gens de la région de Québec, venez défoncer l’année avec Dance Laury Dance a la Microbrasserie le Corsaire à Lévis. Pour l’occasion 2 CASK seront disponibles ainsi que du bon rock pour vous faire bouger!
La bière sera à l’honneur comme d’habitude au Loup Rouge de Sorel-Tracy en Montérégie alors que DJ Disco Electro vous fera danser sous une ambiance de fête pendant toute la soirée!
Pour consulter la liste complète visitez la section événements spéciaux.
Toute l’équipe de Bières du Québec vous souhaite de bonnes célébrations du jour de l’an. Profitez des bons produits des brasseurs d’ici tout en consommant de façon responsable.
Wouhou! Bières du Québec est nommé site coup de coeur de la semaine sur la Toile du Québec !
Ce n’est qu’un petit encadré dans la colonne de gauche au milieu de la page mais nous sommes très fiers !
Bières du Québec site coup de coeur de la semaine sur la Toile du Québec