La Petite-Côte

La Petite-Côte

Kölsch 4.8%

Blonde très pâle, la Petite Côte (inspirée des bières de type Kölsh, de Cologne) est la bière parfaite pour se désaltérer.

 

Elle n’est pas pour autant dénuée de caractère! La technique de fermentation et la souche levure que nous utilisons procurent à cette bière un arôme légèrement fruité et laisse au malt et aux houblons floraux toute la place pour s’exprimer, tout en subtilité.

 

En bouche elle est sèche et on y retrouve les céréales, mêlées à la fine amertume des houblons allemands.

 

Crédit : http://lasuccursale.com

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